健康的な肌を保つためには、角質を取り除くなど、外側からのケアだけでなく、毎日のバランスの良い食事も不可欠です。
特に、肌の健康に欠かせない栄養素としては、ビタミンCとビタミンEが挙げられます。
・ビタミンC ： 肌の基礎となるコラーゲンを作る手助けをする
→緑黄色野菜や果物などに多く含まれる
・ビタミンE ： 肌の老化を防ぐ
→魚介類、ナッツ類、小麦胚芽や玄米などに多く含まれる
これらは他の栄養素と一緒になることで、相互作用によって様々な働きをします。そのため、いろいろな食材を用いて彩りも豊かな食事を1日3食、規則正しく摂るようにしましょう。
